Hablamos de
Espectacular no, orgásmica. Es sin lugar a dudas el postre más increible que he probado en mi vida teniendo además en cuenta que dos de sus ingredientes (la manzana y la miel) no me entusiasman nada.
Es un postre clásico del restaurante, crema inglesa en el plato, una base de pasta filo, crema de queso de cameros cubierta por láminas de manzana y toffé, una vez más helado de miel y una pincelada de tofeé, el plato se remataba con una cristalina de manzana. Sabores clásicos aunados en un postre muy agradable.
...eso, eso...las fotos bien grandes, para salivar en 0.1....
ResponderEliminarñam ñam
ResponderEliminarCoincido en todo. Y eso que a mí ni la miel ni el toffee ni las masas tipo hojaldre me gustan nada.
¿Cuando repetimos?