Para situar ambos pueblos y la Sierra, mirad por el centro-bajo y los pueblos están entre un dibujo de una vela de surf y un ciervo (o animal con cuernos)
Esta es la espectacular sierra, valió la pena ir por su "tortuosa"carretera según la guía...
Y este es Rasillo:
Y este Ortigosa, por aquí estivimos un rato callejeando para bajar la comida
Bueno y a lo que vamos, no? La comida en mi opinión de las mejores que he comido nunca, podría decirse que está en mi TOP 5, así que le damos la categoría que Restaurante con estrella Michelín aunque Michelín no se haya perdido por estas tierras.
Comenzamos con un picoteo de:
Espárragos rellenos de espinacas con salsa de Roquefort (sí, hay gente que es capaz de rellenar un espárrago)
Croquetas caseras de jamón y Hongos (las mejores que he probado en mi vida)
Todo esto iba bajando acompañado de un buen Muga riojano
Y de segunto el plato estrella:
Milhojas de carrillera de ternera rellena de Foi
Así quedó el plato...
Al postre no llegamos, sorry!
Y el precio pagable:
Bueno, mi más absoluta recomendación a este maravilloso restaurante.
Ci vediamo!!!!!
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